Beste leden, studenten, alumni en sympathisanten, Het Vlaams Rechtsgenootschap nodigt jullie allen van harte uit op de 37ste editie van het jaarlijkse Galabal der Rechten en Criminologie. Het galabal is de ideale gelegenheid om in stijl te genieten van een avondje uit en op informele wijze professoren, assistenten en alumni te leren kennen. Kortom een onvergetelijke avond die niet mag ontbreken in jouw agenda.

Galabal Comité 2018-2019

MENU

********************

Een variëteit aan zakoeski's met aperitief

********************

Het voorgerecht bestaat uit allerhande antipasti zoals; mortadella, aubergines met parmezaan, gegrilde courgetten en artisjokken, carpaccio di manzo, trifolati van champignons, vitello tonnato, carpaccio di pesce spada, langoustines in de oven etc.

********************

Er zijn drie mogelijkheden als hoofdgerecht zijnde;

- Filet pur van kalf van Corèze

- Kabeljauwrug met pancetta en gekonfijte citrusvruchten

- Vegetarische optie (TBA)

Dit alles wordt vergezeld door fusilli van courgettes met ricotta en vitelotte aardappelpuree.

********************

Trio van Desserts:

- Tiramisu van het huis

- Chocolademousse

-Panna Cotta met coulis van rode vruchten