***English below***

19:30 - 22:00: Aperitief en driegangenmenu door Artfood (inclusief aangepaste biowijnen)

* Carpaccio van sint-jakobsvruchten, tabouleh van bloemkool, truffelschilfers

OF Tabouleh van bloemkool, truffelschilfers (vegetarisch)

* Suprême van Patte Jaune, gelakt met Luikse Stroop, mousse van pastinaak en bospaddenstoelen

OF Risotto van zwarte rijst met Siciliaanse aubergines en schilfers Parmigiano Reggiano (vegetarisch)

* Dessertbuffet

22:00 - 4:30: Dansfeest

***English***

19:30 - 22:00: Reception and three-course meal by Artfood (selected wines included)

* Scallop carpaccio, cauliflower tabbouleh, truffle flakes

OR Cauliflower tabbouleh, truffle flakes (vegetarian)

* Patte Jaune supreme, lacquered with Sirop de Liège, parsnip mousse and forest mushrooms

OR Black rice risotto with Sicilian eggplant en Parmigiano Reggiano flakes (vegetarian)

* Dessert buffet

22:00 - 4:30: Dance